Mitten in Dresdens Innenstadt, in der 5. Etage des Hotel Suitess, direkt an der Frauenkirche gibt es eine gastronomische Perle. Sie werden staunen! Denn hier wartet ein bezauberndes Restaurant mit einer wunderschön bepflanzten Dachterrasse auf Ihren Besuch. Nehmen Sie Platz, und bewundern Sie die Frauenkirche einmal aus einer ganz anderen Perspektive. Wir sorgen dafür, dass sich dieser Genuss vervielfacht. Unser versierter Chef de Cuisine hat sich auf regionale Küche in Kombination mit französischer Esskultur spezialisiert.
- 3-Gang-Menü (ohne Kaninchen) 39,00 €
inkl. Weinbegleitung 59,00 € - 4-Gang-Menü 47,00 €
inkl. Weinbegleitung 69,00 €
Wir nehmen bis einschließlich Sonntag den 31.03.2013 an der Verlängerung der Kochsternstunden teil.
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Menü
- Terrine vom Beelitzer Kaninchen an Lauch-Schwarzwurzel-Cannelloni
mit Shiso-Kresse (nur im 4 Gang Menü) - Pastinakenschaumsuppe mit gehobeltem Wintertrüffel
- Raviolo von heimischer Forelle auf Babyspinat und Meerrettich
oder - Frischlingsrücken aus dem Oberlausitzer Bergland im Gewürzcrepe
an Portweinschalottenmarmelade und Topinamburpüree - Potpurri von Apfel, Zitrone und Schokolade
Weinbegleitung
- 2011 Grauburgunder Kabinett,
Prinz zur Lippe - 2011 Weissburgunder, Edition Meissen
- 2011 Grüner Verltiner, Weingut Markowitsch
oder - 2008 Cuvée Moritz, Prinz zur Lippe
- Traminer Auslese, Radebeuler Goldener Wagen
Restaurant Moritz Dresden
An der Frauenkirche 13
01067 Dresden
Tel.: 0351 | 41 727 0
www.moritz-dresden.de
Öffnungszeiten:
täglich ab 17.30 Uhr
Wir nehmen bis einschließlich Sonntag den 31.03.2013 an der Verlängerung der Kochsternstunden teil.